口内炎警報発令中。。

仕事が変わったせいか、最近調子があがらず、口内炎が２箇所もできちまいました。。いたくて、みかんが食べられません。歯磨きが地獄です。今日、ラー油を作ってみました。

１．にんにく、ネギの青い部分、玉ねぎを適当にみじん切り
２．小さいフライパンに ごま油、サラダ油を入れて、にんにく、ネギ、玉ねぎをこげないように揚げる。
３．豆板醤、本だしを少々加える。
４．豆板醤を入れすぎたので、砂糖と甜面醤を加える
５．スライスアーモンドを入れて、こげない程度に熱する

家族は気に入ったようでした。桃屋にはかないませんがね。

エルネスト・ゲバラの革命戦争回顧録(中公文庫) を少し読みました。
三好 徹氏 (翻訳) のチェ・ゲバラの声に収められている革命戦争の日々は、革命戦争成就までを記していなかったような記憶があるのですが、ジョージの記憶違いでしょうか？

誰か、ご存知でしたら教えて下さい。

チェ・ゲバラの声―革命戦争の日々・ボリビア日記 詳注版

• 作者: エルネスト チェ・ゲバラ
• 出版社/メーカー: 原書房
• 発売日: 2002/03
• メディア: 単行本

革命戦争回顧録 (中公文庫)

• 作者: チェ・ゲバラ
• 出版社/メーカー: 中央公論新社
• 発売日: 2008/02
• メディア: 文庫

タグ：チェ・ゲバラの声 革命戦争回顧録 ボリビア日記 ラー油 エルネスト・ゲバラ 革命戦争の日々

コメント 4

ラー油で、最後に入れたのは、スライスガーリックではなく、スライスアーモンドでした。訂正します。
by cheese999 (2010-04-04 04:51) 

追伸＾＾；
ラー油　今流行で・・
よく　使いますよね＾＾
僕も　試作考えています
食べられるか・・？＾＾；
by しげ (2010-04-04 07:50) 

しげさん、コメントありがとうございます。
昨日、作ったラー油は、もうなくなりそうです。せっかくやせたのに。。また太ってしまうかも。。です。
by cheese999 (2010-04-04 21:21) 

あはは＾＾
大丈夫だよ＾＾；
スタイルいいんだから♪＾＾
by しげ (2010-04-05 21:41)